BRASSERIET HELLERUP ApS er dansk APS med hjemsted i Hellerup, som opererer i Restauranter-sektoren. Stiftet i 2012 har 15 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 5,0 mio. kr. i seneste årsrapport.
| Bruttofortjeneste | 5 mio. kr. | -14% |
| EBITDA | -0,6 mio. kr. | -1114% |
| Nettoresultat | -1 mio. kr. | -143% |
| Balancesum | 1,4 mio. kr. | -24% |
| Egenkapital | -2,4 mio. kr. | -73% |
| Ansatte | 15 | — |
I den seneste årsrapport (2019) rapporterede BRASSERIET HELLERUP ApS en bruttofortjeneste på 5,0 mio. kr., et fald på 14% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2015 til 2019. Bundlinjen viste et underskud på 1,0 mio. kr., og EBITDA-marginen lå på -12,8%.
Ved udgangen af 2019 dækkede omsætningsaktiverne den kortfristede gæld 0,1 gange.
| Post | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 4.998 | 5.815 | 6.317 | 6.012 | 5.837 |
| Personaleomkostninger | -5.638 | -5.752 | -6.116 | -5.780 | -5.576 |
| EBITDA | -640 | 63 | 202 | 232 | 261 |
| Af- og nedskrivninger | -267 | -302 | -261 | -220 | -215 |
| EBIT | -907 | -239 | -59 | 12 | 46 |
| Finansielle poster, netto | -105 | -77 | -71 | -69 | -77 |
| Resultat før skat | -1.012 | -316 | -130 | -57 | -31 |
| Skat | -0 | 100 | -0 | -0 | -0 |
| Årets resultat | -1.012 | -416 | -130 | -57 | -31 |
| Post | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 1.383 | 1.831 | 2.384 | 2.317 | 2.081 |
| Egenkapital | -2.396 | -1.384 | -968 | -839 | -781 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kortfristet gæld | 3.779 | 3.215 | 3.352 | 3.156 | 2.862 |
| Gæld i alt | 3.779 | 3.215 | 3.352 | 3.156 | 2.862 |
28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|
MP Management | Management | 2018 – 2020 |
KJ Management | Management | 2012 – 2019 |
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|
HØ bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2012 – 2014 |
BB bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2014 – 2018 |
MP bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2013 – 2018 |
HH bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2012 – 2012 |
SE bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2012 – 2013 |
| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 25–33.32% | 25–33.32% | 2012 | |
| Selskab | 25–33.32% | 25–33.32% | 2014 | |
| Selskab | 33.33–49.99% | 33.33–49.99% | 2012 | |
| Selskab | 25–33.32% | 25–33.32% | 2018 |
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Søren Elmann Ingerslev | Chairman | 43 selskaberFlere roller |
| Bo Bjerrum Hansen | Board of Directors | 18 selskaberFlere roller |
| Majbrit Palm | Management | 8 selskaberFlere roller |
| Kasper Jørgensen | Management | 3 selskaber |
| Henrik Øgendahl | Board of Directors | 1 selskab |
| Hans Henrik Palm | Chairman | 1 selskab |