Bistro 2020 ApS er dansk APS med hjemsted i Vejle, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 2019 har 45 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 5,4 mio. kr. i seneste årsrapport.
| Bruttofortjeneste | 5,4 mio. kr. | +32% |
| EBITDA | 0,5 mio. kr. | +307% |
| Nettoresultat | 0,2 mio. kr. | +264% |
| Balancesum | 2,4 mio. kr. | -37% |
| Egenkapital | 0,3 mio. kr. | +113% |
| Ansatte | 45 | — |
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede Bistro 2020 ApS en bruttofortjeneste på 5,4 mio. kr., en stigning på 32% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et overskud på 178,4 t kr., og EBITDA-marginen lå på 8,8%.
Ved udgangen af 2025 udgjorde egenkapitalen 13,9% af balancen, og omsætningsaktiverne dækkede den kortfristede gæld 0,7 gange.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 5.361 | 4.054 | 3.558 | 4.536 | 5.477 |
| Personaleomkostninger | -4.890 | -3.938 | -3.516 | -3.975 | -3.812 |
| EBITDA | 471 | 116 | 42 | 554 | 1.665 |
| Af- og nedskrivninger | -244 | -215 | -192 | -183 | -158 |
| EBIT | 226 | -99 | -150 | 370 | 1.507 |
| Finansielle poster, netto | -0 | -36 | -8 | 19 | -22 |
| Resultat før skat | 226 | -135 | -158 | 389 | 1.485 |
| Skat | 48 | -26 | -31 | 87 | 326 |
| Årets resultat | 178 | -109 | -127 | 303 | 1.159 |
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 2.423 | 3.836 | 4.012 | 4.327 | 2.999 |
| Egenkapital | 336 | 158 | 267 | 394 | 92 |
| Langfristet gæld | 61 | 0 | 0 | 0 | 375 |
| Kortfristet gæld | 2.012 | 3.651 | 3.713 | 3.880 | 2.482 |
| Gæld i alt | 2.074 | 3.651 | 3.713 | 3.880 | 2.857 |
28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (1) | ||
MT administrerende direktør | administrerende direktør | 2020 |
TK Management | Management | 2019 – 2020 |
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (3) | ||
TK bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2019 |
DC bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2019 |
MT bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2019 |
| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 100% | 100% | 2020 | |
| Selskab | 33.33–49.99% | 33.33–49.99% | 2019 | |
| Selskab | 50–66.65% | 50–66.65% | 2019 |
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Torben Klitbo | Management | 23 selskaberFlere roller |
| Michel Totaro | Chief Executive Officer | 12 selskaberFlere roller |
| Daniel Carmelo Totaro | Board of Directors | 8 selskaberFlere roller |