AAPPILATTOQ ApS er dansk APS med hjemsted i Nuuk, som opererer i Havfiskeri-sektoren. Stiftet i 2005 rapporterede en omsætning på DKK 1,3M i seneste årsrapport.
Selskabets formål er at drive fiskeri, herunder forsøgsfiskeri, samt fiskerindustri i Grønland, og efter bestyrelsens og Anpartshavernes skøn beslægtede virksomhed