CAFÉ 2021 ApS er dansk APS med hjemsted i Aabenraa, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 2005 har 32 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 8,2 mio. kr. i seneste årsrapport.
| Bruttofortjeneste | 8,2 mio. kr. | +19% |
| EBITDA | 2,9 mio. kr. | +28% |
| Nettoresultat | 2,3 mio. kr. | +26% |
| Balancesum | 3,7 mio. kr. | +29% |
| Egenkapital | 2,5 mio. kr. | +26% |
| Ansatte | 32 | — |
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede CAFÉ 2021 ApS en bruttofortjeneste på 8,2 mio. kr., en stigning på 19% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et overskud på 2,3 mio. kr., og EBITDA-marginen lå på 36%.
Ved udgangen af 2025 udgjorde egenkapitalen 66,1% af balancen, og omsætningsaktiverne dækkede den kortfristede gæld 2,8 gange.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 8.170 | 6.892 | 6.584 | 5.726 | 4.606 |
| Personaleomkostninger | -5.228 | -4.593 | -4.024 | -4.240 | -3.815 |
| EBITDA | 2.943 | 2.299 | 2.560 | 1.487 | 791 |
| Af- og nedskrivninger | -75 | -54 | -31 | -26 | -14 |
| EBIT | 2.867 | 2.245 | 2.530 | 1.461 | 777 |
| Finansielle poster, netto | 96 | 111 | 137 | 43 | 22 |
| Resultat før skat | 2.963 | 2.356 | 2.667 | 1.504 | 799 |
| Skat | 651 | 518 | 587 | 331 | 176 |
| Årets resultat | 2.312 | 1.838 | 2.080 | 1.173 | 623 |
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 3.746 | 2.902 | 3.344 | 2.428 | 2.447 |
| Egenkapital | 2.475 | 1.963 | 2.225 | 1.245 | 1.131 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kortfristet gæld | 1.272 | 939 | 1.118 | 1.182 | 1.316 |
| Gæld i alt | 1.272 | 939 | 1.118 | 1.182 | 1.316 |
28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (1) | ||
PH Management | Management | 2019 |
ME Management | Management | 2017 – 2017 |
BJ Management | Management | 2017 – 2019 |
JR Management | Management | 2016 – 2016 |
PS Management | Management | 2016 – 2017 |
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (3) | ||
PH bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2016 |
SF bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2016 |
NH bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2024 |
VA bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2016 – 2017 |
TS bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2017 – 2024 |
| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 66.67–89.99% | 66.67–89.99% | 2008 | |
| Person | 20–24.99% | 20–24.99% | 2022 |
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Per Horup | Management | 21 selskaberFlere roller |
| Nick Horup | Board of Directors | 16 selskaberFlere roller |
| Søren Fallesen Ravn | Board of Directors | 11 selskaberFlere roller |
| Martin Emil Fuhlendorff | Management | 7 selskaberFlere roller |
| Vicki Annlouise Damgård-Schmidt Reugboe | Board of Directors | 3 selskaber |
| Bjarne Jønson Buthler | Management | 1 selskab |
| Peter Steen Rohrberg | Management | 1 selskab |
| Tommy Smed Jensen | Board of Directors | 1 selskab |