Le Sommelier ApS
APSAktivReklamebeskyttelseCVR 29826463Niels Hemmingsens Gade 20B, 1153 København KServering af mad i restauranter og caféer· NACE 5611Stiftet 2006 · 19 år gammel2 ansattehttps://www.cphconcepts.dk
Loading company…
Overblik
Le Sommelier ApS er dansk APS med hjemsted i København K, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 2006 har 2 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på -44,2 t kr. i seneste årsrapport.
Bruttofortjeneste 2025
-44,2 t. kr.
+17 % vs. 2024
EBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
100,0 %
−17 % vs. 2024
Nettoresultat 2025
-32,7 t. kr.
-24 % vs. 2024
Nøgletal
Se alle nøgletal →SoliditetsgradEgenkapital ÷ Aktiver i alt × 100
62,8 %
Meget stærkBlandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
LikviditetsgradOmsætningsaktiver ÷ Kortfristet gæld
2,7×
Meget stærkBlandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Afkastningsgrad (ROA)Årets resultat ÷ Aktiver i alt × 100
-36,5 %
Meget svagBlandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
EBITDA — år for år
t. kr.Hovedtal
Årsrapport 2025| Bruttofortjeneste | -44,2 t. kr. | +17% |
| EBITDA | -44,2 t. kr. | -17% |
| Nettoresultat | -32,7 t. kr. | -24% |
| Balancesum | 89,6 t. kr. | -23% |
| Egenkapital | 56,3 t. kr. | -37% |
| Ansatte | 2 | — |
Virksomhedsinformation
Juridisk navn
Le Sommelier ApS
CVR-nummer
29826463
Virksomhedsform
Anpartsselskab
Branchekode
Stiftet
15. december 2006 · 19 år
Selskabskapital
DKK 126.000
Ansatte
2 (årsværk)
Momsregistreret
Nej
Underlagt revision
Ja
Seneste årsrapport
2025-12-31
Regnskabsår
Januar – december
Tegningsregel
Selskabet tegnes af en direktører i forening.
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed samt dermed beslægtet virksomhed.
Kontakt
Adresse
Niels Hemmingsens Gade 20B, 1153 København K
Telefon
+45 3313 9300
E-mail
sb@cphc.dk
Hjemmeside
https://www.cphconcepts.dk
Reklamebeskyttelse
Aktiv — har frabedt sig markedsføring
Risika for professionelle
Risika leverer fleksible løsninger til økonomi-, salgs- og IT-afdelinger, der har brug for kreditstyring, automatisk overvågning og API-adgang.
Økonomisk udvikling
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede Le Sommelier ApS en bruttofortjeneste på -44,2 t kr.. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et underskud på 32,7 t kr..
Ved udgangen af 2025 udgjorde egenkapitalen 62,8% af balancen, og omsætningsaktiverne dækkede den kortfristede gæld 2,7 gange.
Regnskaber
Bruttofortjeneste
t. kr.EBITDA
t. kr.Resultatopgørelse
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -44 | -38 | -22 | 0 | -8 |
| Personaleomkostninger | -0 | -0 | -0 | -0 | -0 |
| EBITDA | -44 | -38 | -22 | 0 | -8 |
| Af- og nedskrivninger | -0 | -0 | -0 | -0 | -0 |
| EBIT | -44 | -38 | -22 | 0 | -8 |
| Finansielle poster, netto | 2 | 4 | 4 | -0 | -0 |
| Resultat før skat | -42 | -34 | -18 | -0 | -8 |
| Skat | -9 | -7 | -4 | -0 | -2 |
| Årets resultat | -33 | -26 | -14 | -0 | -7 |
Få en kreditvurdering – ikke kun tallene
Regnskabstal viser fortiden. Risika giver dig en score og en anbefalet kreditgrænse, så du ved, hvad tallene betyder for din risiko.
Balance
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 90 | 116 | 132 | 142 | 156 |
| Egenkapital | 56 | 89 | 115 | 130 | 130 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kortfristet gæld | 33 | 27 | 16 | 12 | 27 |
| Gæld i alt | 33 | 27 | 16 | 12 | 27 |
Nøgletal
5-års udviklingEBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
<−999 %
20212025
Soliditetsgrad
62,8 %
Meget stærkBlandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Egenkapitalforrentning
-58,1 %
Meget svagBlandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Nettoresultatgrad (af bruttofortjeneste)
<−999 %
20212025
Aktivernes omsætningshastighed (af bruttofortjeneste)
-0,49×
20212025
Gæld/egenkapital
0,59×
StærkBlandt de 30 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Branchesammenligning
21 af 28 nøgletal vurderet28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Rentabilitet
Egenkapitalforrentning (ROE)Meget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Afkastningsgrad (ROA)Meget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
Forrentning af nettoaktiver (RONA)Meget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
Indtjeningsevne (BEP)Meget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
BruttomarginIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
OverskudsgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
ResultatgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
KapacitetsgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
Likviditet
LikviditetsgradMeget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Quick ratioMeget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
KassebeholdningsgradMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Omsætningsaktiver ift. egenkapitalMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver ift. langfristet kapitalMeget stærk
Blandt de 10 % højest vurderede virksomheder i branchen
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
KontantkonverteringsgradMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Gæld & soliditet
SoliditetsgradMeget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
GældsandelMeget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Gearing (gæld/egenkapital)Stærk
Blandt de 30 % højest vurderede virksomheder i branchen
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
Forpligtelser ift. egenkapitalStærk
Blandt de 30 % højest vurderede virksomheder i branchen
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Indtjening ift. gældMeget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA ift. gældMeget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
Rente på gældMeget stærk
Blandt de 10 % højest vurderede virksomheder i branchen
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
RentemarginalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
RentedækningIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
Effektivitet & udvikling
Egenkapital ift. indskudt kapitalSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Årets ændring i egenkapitalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
Årets ændring i gældSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Aktivernes omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Lagerets omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
Årsrapporter og indberetninger
- Årsrapport 2025Indberettet via CVR / Virk · Periode 2025-01-01 – 2025-12-31
- Årsrapport 2024Indberettet via CVR / Virk · Periode 2024-01-01 – 2024-12-31
- Årsrapport 2023Indberettet via CVR / Virk · Periode 2023-01-01 – 2023-12-31
- Årsrapport 2022Indberettet via CVR / Virk · Periode 2022-01-01 – 2022-12-31
- Årsrapport 2021Indberettet via CVR / Virk · Periode 2021-01-01 – 2021-12-31
Personer & ejerskab
Ledelse
Nuværende ledelse| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (1) | ||
JB direktør | direktør | 2006 |
Tidligere (2)
EV direktør | direktør | 2006 – 2018 |
SB direktør | direktør | 2018 – 2020 |
Bestyrelse
BestyrelsestilsynIngen data registreret.
Aktionærer
Aktive legale ejere| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 100% | 100% | 2011 |
Adgang til oplysninger om reelle ejere (UBO) er begrænset i Danmark fra september 2025 som følge af EU's 6. hvidvaskdirektiv. Læs mere.
Hver tredje danske virksomhed oplever svindel
Lyder det bekendt? Se, hvordan du styrker din indsats og fanger mistænkelige ændringer i ejerskab og ledelse i tide.
Relaterede virksomheder
Ejerstruktur
COPENHAGEN CONCEPTS ApS
Le Sommelier ApS Bestyrelsens netværk
Bestyrelsesmedlemmer i Le Sommelier ApS har også poster i 16 andre selskaber.
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Jesper Boelskifte | Management | 11 selskaberFlere roller |
| Stig Bo Bergstrøm | Management | 3 selskaber |
| Erik Vitting | Management | 2 selskaber |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er CVR-nummeret på Le Sommelier ApS?
Le Sommelier ApS er registreret hos CVR / Virk under CVR 29826463.
Hvad er bruttofortjenesten for Le Sommelier ApS?
Le Sommelier ApS rapporterede en bruttofortjeneste på -44,2 t kr. i 2025.
Hvor mange medarbejdere har Le Sommelier ApS?
Le Sommelier ApS beskæftiger 2 personer pr. seneste årsrapport.
Hvor har Le Sommelier ApS hovedsæde?
Le Sommelier ApSs registrerede adresse er Niels Hemmingsens Gade 20B, 1. 1.