MASH STEAK ApS
APSAktivReklamebeskyttelseCVR 31427223Niels Hemmingsens Gade 20B, 1153 København KServering af mad i restauranter og caféer· NACE 5611Stiftet 2008 · 18 år gammel34 ansatte
Loading company…
Overblik
MASH STEAK ApS er dansk APS med hjemsted i København K, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 2008 har 34 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 9,5 mio. kr. i seneste årsrapport.
Bruttofortjeneste 2025
9,5 mio. kr.
−10 % vs. 2024
EBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
18,1 %
−6 % vs. 2024
Nettoresultat 2025
0,8 mio. kr.
-13 % vs. 2024
Nøgletal
Se alle nøgletal →SoliditetsgradEgenkapital ÷ Aktiver i alt × 100
15,8 %
MiddelOmkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
20212025
LikviditetsgradOmsætningsaktiver ÷ Kortfristet gæld
0,8×
MiddelOmkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
20212025
Afkastningsgrad (ROA)Årets resultat ÷ Aktiver i alt × 100
12,8 %
StærkBlandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
EBITDA — år for år
t. kr.Hovedtal
Årsrapport 2025| Bruttofortjeneste | 9,5 mio. kr. | -10% |
| EBITDA | 1,7 mio. kr. | -6% |
| Nettoresultat | 0,8 mio. kr. | -13% |
| Balancesum | 6,4 mio. kr. | +7% |
| Egenkapital | 1 mio. kr. | -58% |
| Ansatte | 34 | — |
Virksomhedsinformation
Juridisk navn
MASH STEAK ApS
CVR-nummer
31427223
Virksomhedsform
Anpartsselskab
Branchekode
Stiftet
9. maj 2008 · 18 år
Selskabskapital
DKK 125.000
Ansatte
34 (årsværk)
Momsregistreret
Ja
Underlagt revision
Ja
Seneste årsrapport
2025-12-31
Regnskabsår
Januar – december
Tegningsregel
Selskabet tegnes af en direktør.
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed.
Kontakt
Adresse
Niels Hemmingsens Gade 20B, 1153 København K
Telefon
+45 3313 9300
E-mail
sb@cphc.dk
Reklamebeskyttelse
Aktiv — har frabedt sig markedsføring
Risika for professionelle
Risika leverer fleksible løsninger til økonomi-, salgs- og IT-afdelinger, der har brug for kreditstyring, automatisk overvågning og API-adgang.
Økonomisk udvikling
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede MASH STEAK ApS en bruttofortjeneste på 9,5 mio. kr., et fald på 10% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et overskud på 810,7 t kr., og EBITDA-marginen lå på 18,1%.
Ved udgangen af 2025 udgjorde egenkapitalen 15,8% af balancen, og omsætningsaktiverne dækkede den kortfristede gæld 0,8 gange.
Regnskaber
Bruttofortjeneste
mio. kr.EBITDA
t. kr.Resultatopgørelse
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 9.513 | 10.577 | 11.972 | 11.354 | 9.831 |
| Personaleomkostninger | -7.790 | -8.743 | -10.019 | -9.331 | -8.157 |
| EBITDA | 1.723 | 1.834 | 1.953 | 2.023 | 1.674 |
| Af- og nedskrivninger | -420 | -427 | -418 | -384 | -296 |
| EBIT | 1.303 | 1.407 | 1.535 | 1.639 | 1.378 |
| Finansielle poster, netto | -243 | -185 | -132 | -178 | -136 |
| Resultat før skat | 1.060 | 1.223 | 1.402 | 1.461 | 1.242 |
| Skat | 249 | 286 | 321 | 332 | 273 |
| Årets resultat | 811 | 937 | 1.081 | 1.128 | 969 |
Få en kreditvurdering – ikke kun tallene
Regnskabstal viser fortiden. Risika giver dig en score og en anbefalet kreditgrænse, så du ved, hvad tallene betyder for din risiko.
Balance
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 6.351 | 5.913 | 6.562 | 4.829 | 8.412 |
| Egenkapital | 1.002 | 2.391 | 2.454 | 1.373 | 1.145 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 0 | 0 | 166 |
| Kortfristet gæld | 5.349 | 3.521 | 4.099 | 3.431 | 7.038 |
| Gæld i alt | 5.349 | 3.521 | 4.099 | 3.431 | 7.204 |
Nøgletal
5-års udviklingEBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
18,1 %
20212025
Soliditetsgrad
15,8 %
MiddelOmkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
20212025
Egenkapitalforrentning
80,9 %
Meget stærkBlandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Nettoresultatgrad (af bruttofortjeneste)
8,5 %
20212025
Aktivernes omsætningshastighed (af bruttofortjeneste)
1,50×
20212025
Gæld/egenkapital
5,34×
Meget svagBlandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Branchesammenligning
23 af 28 nøgletal vurderet28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Rentabilitet
Egenkapitalforrentning (ROE)Meget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Afkastningsgrad (ROA)Stærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
Forrentning af nettoaktiver (RONA)Meget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
Indtjeningsevne (BEP)Stærk
Blandt de 30 % højest vurderede virksomheder i branchen
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
KapacitetsgradStærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
BruttomarginIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
OverskudsgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
ResultatgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Likviditet
LikviditetsgradMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Quick ratioSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
KassebeholdningsgradMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Omsætningsaktiver ift. egenkapitalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver ift. langfristet kapitalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
KontantkonverteringsgradMeget stærk
Blandt de 20 % højest vurderede virksomheder i branchen
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Gæld & soliditet
SoliditetsgradMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
GældsandelMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Gearing (gæld/egenkapital)Meget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
Forpligtelser ift. egenkapitalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Indtjening ift. gældStærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA ift. gældStærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
RentedækningMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
Rente på gældMeget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
RentemarginalStærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Effektivitet & udvikling
Egenkapital ift. indskudt kapitalStærk
Blandt de 40 % højest vurderede virksomheder i branchen
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Årets ændring i egenkapitalMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
Årets ændring i gældMeget svag
Blandt de 20 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Aktivernes omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Lagerets omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
Årsrapporter og indberetninger
- Årsrapport 2025Indberettet via CVR / Virk · Periode 2025-01-01 – 2025-12-31
- Årsrapport 2024Indberettet via CVR / Virk · Periode 2024-01-01 – 2024-12-31
- Årsrapport 2023Indberettet via CVR / Virk · Periode 2023-01-01 – 2023-12-31
- Årsrapport 2022Indberettet via CVR / Virk · Periode 2022-01-01 – 2022-12-31
- Årsrapport 2021Indberettet via CVR / Virk · Periode 2021-01-01 – 2021-12-31
Personer & ejerskab
Ledelse
Nuværende ledelse| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (2) | ||
RO stifter | stifter | 2008 |
JB direktør | direktør | 2008 |
Bestyrelse
BestyrelsestilsynIngen data registreret.
Aktionærer
Aktive legale ejere| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 100% | 100% | 2011 |
Adgang til oplysninger om reelle ejere (UBO) er begrænset i Danmark fra september 2025 som følge af EU's 6. hvidvaskdirektiv. Læs mere.
Hver tredje danske virksomhed oplever svindel
Lyder det bekendt? Se, hvordan du styrker din indsats og fanger mistænkelige ændringer i ejerskab og ledelse i tide.
Relaterede virksomheder
Ejerstruktur
COPENHAGEN CONCEPTS ApS
MASH STEAK ApS Bestyrelsens netværk
Bestyrelsesmedlemmer i MASH STEAK ApS har også poster i 18 andre selskaber.
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Jesper Boelskifte | Management | 11 selskaberFlere roller |
| Rasmus Oubæk | Founder | 7 selskaberFlere roller |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er CVR-nummeret på MASH STEAK ApS?
MASH STEAK ApS er registreret hos CVR / Virk under CVR 31427223.
Hvad er bruttofortjenesten for MASH STEAK ApS?
MASH STEAK ApS rapporterede en bruttofortjeneste på 9,5 mio. kr. i 2025.
Hvor mange medarbejdere har MASH STEAK ApS?
MASH STEAK ApS beskæftiger 34 personer pr. seneste årsrapport.
Hvor har MASH STEAK ApS hovedsæde?
MASH STEAK ApSs registrerede adresse er Niels Hemmingsens Gade 20B, 1. 1.