Holbæk Ost og Tapas ApS er dansk APS med hjemsted i Holbæk, som opererer i Detailhandel med andre fødevarer-sektoren. Stiftet i 2016 har 5 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 1,5 mio. kr. i seneste årsrapport.
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede Holbæk Ost og Tapas ApS en bruttofortjeneste på 1,5 mio. kr., en stigning på 7% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et underskud på 158,9 t kr., og EBITDA-marginen lå på -13,9%.
Ved udgangen af 2025 udgjorde egenkapitalen 16,5% af balancen, og omsætningsaktiverne dækkede den kortfristede gæld 1,2 gange.