Bistro Solera ApS
APSAktivCVR 39982013Kystpromenaden 5, 8000 Aarhus CServering af mad i restauranter og caféer· NACE 5611Stiftet 2018 · 7 år gammel21 ansatte
Loading company…
Overblik
Bistro Solera ApS er dansk APS med hjemsted i Aarhus C, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 2018 har 21 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 2,1 mio. kr. i seneste årsrapport.
Bruttofortjeneste 2025
2,1 mio. kr.
+10 % vs. 2024
EBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
0,6 %
+104 % vs. 2024
Nettoresultat 2025
-0,1 mio. kr.
+67 % vs. 2024
Nøgletal
Se alle nøgletal →SoliditetsgradEgenkapital ÷ Aktiver i alt × 100
-18,4 %
SvagBlandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
LikviditetsgradOmsætningsaktiver ÷ Kortfristet gæld
0,7×
SvagBlandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Afkastningsgrad (ROA)Årets resultat ÷ Aktiver i alt × 100
-10,1 %
SvagBlandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
EBITDA — år for år
t. kr.Hovedtal
Årsrapport 2025| Bruttofortjeneste | 2,1 mio. kr. | +10% |
| EBITDA | 0 mio. kr. | +104% |
| Nettoresultat | -0,1 mio. kr. | +67% |
| Balancesum | 1,2 mio. kr. | -9% |
| Egenkapital | -0,2 mio. kr. | -121% |
| Ansatte | 21 | — |
Virksomhedsinformation
Juridisk navn
Bistro Solera ApS
CVR-nummer
39982013
Virksomhedsform
Anpartsselskab
Branchekode
Stiftet
30. oktober 2018 · 7 år
Selskabskapital
DKK 100.000
Ansatte
21 (årsværk)
Momsregistreret
Ja
Underlagt revision
Ja
Seneste årsrapport
2025-09-30
Regnskabsår
Januar – december
Tegningsregel
Selskabet tegnes af direktionen.
Formål
Selskabets formål er restaurationsvirksomhed og vinbar.
Adresse
Kystpromenaden 5, 8000 Aarhus C
Risika for professionelle
Risika leverer fleksible løsninger til økonomi-, salgs- og IT-afdelinger, der har brug for kreditstyring, automatisk overvågning og API-adgang.
Økonomisk udvikling
I den seneste årsrapport (2025) rapporterede Bistro Solera ApS en bruttofortjeneste på 2,1 mio. kr., en stigning på 10% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2021 til 2025. Bundlinjen viste et underskud på 117,2 t kr., og EBITDA-marginen lå på 0,6%.
Ved udgangen af 2025 dækkede omsætningsaktiverne den kortfristede gæld 0,7 gange.
Regnskaber
Bruttofortjeneste
t. kr.EBITDA
t. kr.Resultatopgørelse
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 2.108 | 1.921 | 1.593 | 1.640 | 1.932 |
| Personaleomkostninger | -2.095 | -2.209 | -1.521 | -2.960 | -2.090 |
| EBITDA | 13 | -288 | 72 | -1.319 | -158 |
| Af- og nedskrivninger | -118 | -135 | -214 | -259 | -160 |
| EBIT | -105 | -424 | -142 | -1.578 | -318 |
| Finansielle poster, netto | -42 | -25 | -25 | 1.173 | -25 |
| Resultat før skat | -147 | -449 | -167 | -405 | -343 |
| Skat | -30 | -98 | -36 | -89 | -74 |
| Årets resultat | -117 | -351 | -131 | -316 | -269 |
Balance
t. kr.| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 1.164 | 1.277 | 1.277 | 1.392 | 1.205 |
| Egenkapital | -214 | -97 | 254 | 385 | 52 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kortfristet gæld | 1.378 | 1.374 | 1.023 | 1.007 | 1.153 |
| Gæld i alt | 1.378 | 1.374 | 1.023 | 1.007 | 1.153 |
Nøgletal
5-års udviklingEBITDA-margin (af bruttofortjeneste)
0,6 %
20212025
Soliditetsgrad
-18,4 %
SvagBlandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
20212025
Egenkapitalforrentning
—
20212025
Nettoresultatgrad (af bruttofortjeneste)
-5,6 %
20212025
Aktivernes omsætningshastighed (af bruttofortjeneste)
1,81×
20212025
Gæld/egenkapital
—
20212025
Branchesammenligning
16 af 28 nøgletal vurderet28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Rentabilitet
Afkastningsgrad (ROA)Svag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
Indtjeningsevne (BEP)Svag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
KapacitetsgradSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
BruttomarginIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
OverskudsgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
ResultatgradIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Egenkapitalforrentning (ROE)Ikke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Forrentning af nettoaktiver (RONA)Ikke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
Likviditet
LikviditetsgradSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Quick ratioSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
KassebeholdningsgradSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
KontantkonverteringsgradMeget svag
Blandt de 10 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Omsætningsaktiver ift. egenkapitalIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver ift. langfristet kapitalIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
Gæld & soliditet
SoliditetsgradSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
GældsandelSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Indtjening ift. gældSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA ift. gældSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
RentedækningSvag
Blandt de 40 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
Rente på gældSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
RentemarginalSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Gearing (gæld/egenkapital)Ikke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
Forpligtelser ift. egenkapitalIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Effektivitet & udvikling
Egenkapital ift. indskudt kapitalSvag
Blandt de 30 % lavest vurderede virksomheder i branchen
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Årets ændring i gældMiddel
Omkring gennemsnittet for virksomheder i samme branche
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Aktivernes omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Lagerets omsætningshastighedIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
Årets ændring i egenkapitalIkke vurderet
Kan ikke vurderes — de tal, nøgletallet bygger på, fremgår ikke af den seneste årsrapport.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
Årsrapporter og indberetninger
- Årsrapport 2025Indberettet via CVR / Virk · Periode 2024-10-01 – 2025-09-30
- Årsrapport 2024Indberettet via CVR / Virk · Periode 2023-10-01 – 2024-09-30
- Årsrapport 2023Indberettet via CVR / Virk · Periode 2023-01-01 – 2023-09-30
- Årsrapport 2022Indberettet via CVR / Virk · Periode 2022-01-01 – 2022-12-31
- Årsrapport 2021Indberettet via CVR / Virk · Periode 2021-01-01 – 2021-12-31
Personer & ejerskab
Ledelse
Nuværende ledelse| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|---|---|
| Nuværende (2) | ||
CC Management | Management | 2023 |
MF Management | Management | 2023 |
Tidligere (1)
MT Management | Management | 2018 – 2023 |
Bestyrelse
Bestyrelsestilsyn| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|
Tidligere (7)
RB bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2018 – 2018 |
CC bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2022 – 2023 |
MT bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2018 – 2023 |
JH bestyrelsesformand | bestyrelsesformand | 2018 – 2020 |
MF bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2022 – 2023 |
LM bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2018 – 2021 |
KL bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 2018 – 2021 |
Aktionærer
Aktive legale ejere| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Selskab | 50–66.65% | 50–66.65% | 2023 | |
| Selskab | 50–66.65% | 50–66.65% | 2023 | |
| Selskab | 50–66.65% | 50–66.65% | 2018 | |
| Selskab | 25–33.32% | 25–33.32% | 2018 | |
| Selskab | 25–33.32% | 25–33.32% | 2018 |
Adgang til oplysninger om reelle ejere (UBO) er begrænset i Danmark fra september 2025 som følge af EU's 6. hvidvaskdirektiv. Læs mere.
Relaterede virksomheder
Ejerstruktur
Castenskiold & Katborg ApS
Bistro Solera ApS (dette selskab)Bestyrelsens netværk
Bestyrelsesmedlemmer i Bistro Solera ApS har også poster i 54 andre selskaber.
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Christian Castenskiold-Klixbüll | Management | 16 selskaberFlere roller |
| Mads Falsner Poulsen | Management | 13 selskaberFlere roller |
| Jesper Hedegaard | Chairman | 10 selskaberFlere roller |
| Martin Tønnesen | Management | 5 selskaber |
| René Bucktrup Connolly Vinding | Chairman | 4 selskaber |
| Lasse Munkholm Svantemann | Board of Directors | 3 selskaber |
| Kenny Liland | Board of Directors | 3 selskaber |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er CVR-nummeret på Bistro Solera ApS?
Bistro Solera ApS er registreret hos CVR / Virk under CVR 39982013.
Hvad er bruttofortjenesten for Bistro Solera ApS?
Bistro Solera ApS rapporterede en bruttofortjeneste på 2,1 mio. kr. i 2025.
Hvor mange medarbejdere har Bistro Solera ApS?
Bistro Solera ApS beskæftiger 21 personer pr. seneste årsrapport.
Hvor har Bistro Solera ApS hovedsæde?
Bistro Solera ApSs registrerede adresse er Kystpromenaden 5.