Company purpose
Å fremme rekruttering, utdanning og utvikling av kompetanse innen restaurant- og matfag. Virksomheten drives uten økonomisk vinning for eierne. Selskapet kan samarbeide med offentlige og private aktører og organisasjoner, og kan motta støtte fra det offentlige, næringslivet og private givere. Selskapet skal - drive og støtte tiltak som fremmer rekruttering til restaurantbransjen, - bidra til faglig utvikling for ungdom og voksne som ønsker en karriere innen restaurant- og matfag, - arrangere kurs, opplæring, hospitering og veiledning, - samarbeide tett med opplæringskontoret brimi-kjøken sa og andre opplæringskontor, skoler og bedrifter i bransjen. Selskapet er registrert i frivillighetsregisteret og følger gjeldende regelverk for frivillige organisasjoner.
