Company purpose
Gården i Malmö AB är en specialiserad grönsaksgrossist med bas i Malmö. Vi levererar dagligen färska råvaror till restauranger, allt från kvarterskrogar till gastronomiska topprestauranger. Vår styrka ligger i nära samarbete med lokala skånska gårdar, där vi väljer ut produkter med fokus på smak, kvalitet och hållbar odling. Genom våra långvariga relationer med odlare kan vi erbjuda råvaror som är skördade, hanterade och levererade med högsta noggrannhet. När säsongerna skiftar kompletterar vi vårt lokala utbud med importerade råvaror från betrodda producenter över hela världen, vilket gör att våra kunder alltid kan planera menyer utan kompromisser. Vi arbetar utifrån tre grundprinciper: Kvalitet: Varje produkt kontrolleras noggrant innan den lämnar lagret. Service: Nära kundkontakt, flexibilitet och snabba lösningar. Relationer: Vi vill vara en förlängning av restaurangens egna kök. Gården i Malmö AB ska vara den självklara partnern för kvalitetsmedvetna restauranger som prioriterar färskhet, lokala råvaror och en hög servicenivå.
