Formål
Föreningen har som ändamål att främja medlemmarnas ekonomiska intressen genom att bedriva handel med mat och livsmedel av högsta kvalitet. Föreningen ämnar främja och stödja småskalighet och i den mån det är möjligt även lokal produktion, dels genom handel, dels genom att för medlemmarna erbjuda en plattform av utvecklingsmöjligheter för framställande av kvalitativ och närproducerad mat. Föreningen vill för sina medlemmar även erbjuda en social gemenskap och ge möjlighet till upplevelser och utbildning förknippade med odling, produktion och även förädling av kvalitativa livsmedel. Vidare ska föreningen arbeta för att sprida kunskap och intresse om hållbar produktion och konsumtion av mat, naturliga och traditionella förädlingsmetoder samt lokal och global matkultur. Föreningen vill även verka för ett på alla plan jämställt, solidariskt och etiskt samhälle.
(ingen oversættelse tilgængelig)
