MEDITERRANEAN CATERING ApS er dansk APS med hjemsted i Slagelse, som opererer i Servering af mad i restauranter og caféer-sektoren. Stiftet i 1990 har 5 medarbejdere og rapporterede en bruttofortjeneste på 10,6 mio. kr. i seneste årsrapport.
| Bruttofortjeneste | 10,6 mio. kr. | +7% |
| EBITDA | 0,9 mio. kr. | +156% |
| Nettoresultat | 0,4 mio. kr. | -77% |
| Balancesum | 4,3 mio. kr. | 0% |
| Egenkapital | -3 mio. kr. | +11% |
| Ansatte | 5 | — |
I den seneste årsrapport (2023) rapporterede MEDITERRANEAN CATERING ApS en bruttofortjeneste på 10,6 mio. kr., en stigning på 7% i forhold til året før. Tallene på denne side bygger på 5 årsrapporter for perioden 2019 til 2023. Bundlinjen viste et overskud på 355,8 t kr., og EBITDA-marginen lå på 8,4%.
Ved udgangen af 2023 dækkede omsætningsaktiverne den kortfristede gæld 0,3 gange.
| Post | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 10.632 | 9.975 | 7.651 | 5.142 | 13.119 |
| Personaleomkostninger | -9.737 | -9.625 | -8.140 | -9.512 | -11.932 |
| EBITDA | 896 | 350 | -488 | -4.369 | 1.187 |
| Af- og nedskrivninger | -399 | -387 | -463 | -567 | -689 |
| EBIT | 496 | -37 | -951 | -4.936 | 498 |
| Finansielle poster, netto | -37 | -14 | -64 | -71 | -32 |
| Resultat før skat | 459 | -50 | -1.015 | -5.007 | 466 |
| Skat | 103 | -1.589 | -0 | 121 | -52 |
| Årets resultat | 356 | 1.539 | -1.015 | -5.128 | 518 |
| Post | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktiver i alt | 4.310 | 4.307 | 3.048 | 3.583 | 5.535 |
| Egenkapital | -3.000 | -3.356 | -5.302 | -4.287 | 841 |
| Langfristet gæld | 0 | 0 | 551 | 428 | 428 |
| Kortfristet gæld | 7.310 | 7.663 | 7.799 | 7.442 | 4.266 |
| Gæld i alt | 7.310 | 7.663 | 8.349 | 7.870 | 4.694 |
28 nøgletal fra den seneste årsrapport, hver vurderet i forhold til virksomheder i samme branche.
Årets resultat i procent af de samlede aktiver — afkastet på den kapital, der arbejder i virksomheden.
EBIT i forhold til de samlede aktiver — virksomhedens indtjeningskraft før effekten af skat og finansiel gearing.
Viser hvor hårdt de faste omkostninger belaster bruttoresultatet — en høj kapacitetsgrad betyder, at de faste omkostninger kun tager en lille del af indtjeningen fra den primære drift.
Bruttoresultatet i forhold til omsætningen — hvor stor en del af omsætningen der er tilbage efter variable omkostninger til at dække virksomhedens faste omkostninger.
EBIT i forhold til omsætningen — den andel af omsætningen, der er tilbage som indtjening, når alle driftsomkostninger er dækket. Et centralt nøgletal for indtjeningsevnen.
Årets resultat i forhold til omsætningen — virksomhedens evne til at omsætte salg til overskud.
Årets resultat i procent af egenkapitalen — det afkast, ejerne har fået på deres investerede kapital i år.
Resultatet i forhold til nettoaktiverne (aktiver i alt minus samlet gæld) — evnen til at skabe indtjening alene af nettoaktivmassen.
Omsætningsaktiver i forhold til kortfristet gæld — evnen til at indfri den kortfristede gæld alene med omsætningsaktiverne. Omkring 150 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Omsætningsaktiver fratrukket varelager i forhold til kortfristet gæld — om de mest likvide aktiver alene kan dække de kortfristede forpligtelser. En værdi på 1 eller derover signalerer en sund likviditet.
Likvide beholdninger i forhold til kortfristet gæld — evnen til at betale den kortfristede gæld alene med kassebeholdningen.
Pengestrømmen i forhold til resultatet — evnen til at omsætte overskud til likvide midler.
Omsætningsaktiver i forhold til egenkapitalen — en indikator for balancens struktur og for virksomhedens kort- og langsigtede finansiering. Det sunde niveau er stærkt brancheafhængigt.
Anlægsaktiver i forhold til den langfristede kapital (egenkapital plus langfristede forpligtelser). Under 100 % betyder, at den langfristede kapital finansierer mere end blot anlægsaktiverne — en sundere likviditetsposition.
Egenkapitalen i procent af de samlede aktiver — evnen til at modstå tab. Omkring 40 % anses for tilfredsstillende i et kreditperspektiv.
Den samlede gæld i forhold til balancesummen — hvor stor en del af aktiverne der er finansieret med gæld frem for egenkapital.
Resultatet i forhold til gælden — evnen til at skabe indtjening, mens der opereres med gæld.
EBITDA i forhold til gælden — hvor stor driftsindtjeningen er i forhold til at kunne betjene gælden.
Evnen til at betale renterne på virksomhedens gæld af indtjeningen.
De finansielle omkostninger i forhold til de samlede forpligtelser — den effektive rente, virksomheden betaler på sin gæld.
Afkastningsgraden minus renten på gælden. Er den positiv, tjener virksomheden på at operere med gæld; er den negativ, stilles virksomheden dårligere af gælden.
Gælden i forhold til egenkapitalen — virksomhedens gearing. En højere værdi betyder større afhængighed af gældsfinansiering.
De samlede forpligtelser i forhold til egenkapitalen — om virksomheden primært drives for fremmed kapital eller for sin egen.
Den samlede egenkapital i forhold til den indskudte kapital — hvordan egenkapitalen har udviklet sig fra sit udgangspunkt.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens gæld.
Omsætningen i forhold til de samlede aktiver — evnen til at skabe omsætning af aktivmassen.
Omsætningen i forhold til varelageret — hvor mange gange om året lageret sælges og udskiftes. En lav værdi kan indikere svigtende salg eller for stort lager.
Størrelsen af årets stigning eller fald i virksomhedens egenkapital.
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|
AI direktør | direktør | 1990 – 2008 |
TS direktør | direktør | 1990 – 1990 |
FY likvidator | likvidator | 2025 – 2025 |
HA direktør | direktør | 2008 – 2017 |
AH Audit | Audit | 1992 – 2006 |
SH administrerende direktør | administrerende direktør | 2017 – 2025 |
| Navn | Rolle | Medlem siden |
|---|
TJ bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 1990 – 1990 |
HH bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 1990 – 1990 |
MG bestyrelsesmedlem | bestyrelsesmedlem | 1990 – 1990 |
| Ejer | Type | Ejerandel | Stemmer | Registreret |
|---|---|---|---|---|
| Person | 25–33.32% | 25–33.32% | 2018 | |
| Person | 66.67–89.99% | 66.67–89.99% | 2018 |
| Person | Rolle her | Andre selskaber |
|---|---|---|
| Thor Stadil | Management | 54 selskaberFlere roller |
| Tyge Jesper Rothe | Board of Directors | 45 selskaberFlere roller |
| Fatma Yandim | Liquidator | 22 selskaberFlere roller |
| Henning Hansen | Board of Directors | 16 selskaberFlere roller |
| Mogens Gaarden | Board of Directors | 9 selskaberFlere roller |
| Hanaa Abdou Mohamed Matar | Management | 2 selskaber |
| Aboubakr Ibrahim Mostafa Eid | Management | 1 selskab |
| Sherif Hamed Abou El Maaty Ibrahim | Chief Executive Officer | 1 selskab |